Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen

3.3 87 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Avocado Fruchtfleisch in Stücken
70 g
Gurke geschält oder ungeschält in Bioqualität, in Stücken
70 g
Kopfsalatblätter gewaschen, zerzupft
70 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Dill, frisch Blättchen abgezupft
¼ Bund
Zitronensaft
1 - 2 EL
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
¼ TL
Apfelessig
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Blattsalat, gemischt nach Wunsch
100 g
Walnüsse
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 306 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1088 kJ / 260 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 8 g

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