Pain blanc vapeur

Name: Pain blanc vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1650 g d'eau; 1 c. à thé de levure sèche active; 230 g de farine tout usage; 5 g de sel fin; 10 g de beurre non salé

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

1650 g d'eau (150 g + 1500 g)
1 c. à thé de levure sèche active
230 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
5 g de sel fin
10 g de beurre non salé pour beurrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1025 kJ / 241 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 45 g

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