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Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porties
Zutaten
Courgette en tonijn terrine
-
Parmezaanse kaas in stukken80 g
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tonijn, uit blik (natuur)280 g
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teentjes knoflook2
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verse munt4 takjes
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courgettes in dunne plakjes800 g
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olijfolie20 g
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eieren3
-
paneermeel50 g
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gemengde peperkorrels2 snuifjes
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water800 g
De tomatensaus
-
teentjes knoflook3
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olijfolie20 g
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verse basilicum10 g
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tomaten in achtsten500 g
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zout3 snuifjes
-
gemalen witte peper3 snuifjes
Tagliatelle van paprika en geit
-
uien gehalveerd120 g
-
olijfolie10 g
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water1230 g
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zout1 snuifje
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gemengde peperkorrels1 snuifje
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verse koriander2 takjes
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gele paprika in repen300 g
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rode paprika in repen300 g
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groentenbouillon1 kubus
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verse ei pasta, type tagliatelle300 g
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zout1 tl
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geitenkaas in schijfjes (2 mm)200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
2668.5 mg
Eiweiß
56.3 g
Brennwert
3990.3 kJ /
951.5 kcal
Fett
39.5 g
Ballaststoffe
13.3 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
86 g
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