Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 386 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

1 pièce

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 64 g

Brennwert 9234 kJ / 2192 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 397 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Petits pains au lait

1 godz. 45 min

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Tarte aux poires Bourdaloue

3 godz. 10 min

Brioche tressée

14 godz. 40 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min