Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

1 pièce

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 64 g

Brennwert 9234 kJ / 2192 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 397 g

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