Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6 91 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème d’amande

60 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
60 g d'amandes en poudre
60 g d'œuf
5 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum

Cuisson et finitions

450 g de poires au sirop égouttées
amandes effilées pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9 g

Brennwert 2061 kJ / 494 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Basiques - Quiches et tartes 12 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paris-Brest

Paris-Brest

3 godz.

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1 godz.

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50 min

Cake au citron

Cake au citron

1 godz. 50 min

Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

3 godz. 30 min

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

1 godz. 20 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Cake marbré chocolat-pistache

Cake marbré chocolat-pistache

1 godz. 30 min

Gâteau fondant aux pommes tout simple

Gâteau fondant aux pommes tout simple

50 min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2 godz. 15 min

Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

7 godz. 40 min

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

3 godz. 10 min