Brioche à la mie filante
TM6 TM5

Brioche à la mie filante

4.5 (20 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 8 g de levure boulangère sèche
  • 70 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre, en morceaux
  • 1 œuf
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de lait

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1703.2 kJ / 407.1 kcal
Eiweiß
9.1 g
Kohlenhydrate
58.6 g
Fett
14.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
318.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte