Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 5 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
beurre pour la poêle
15 g de sucre de canne
2 carottes coupées en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g de bière brune
2 tranches de pain d'épices
2 c. à soupe de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 500.3 mg

Eiweiß 40.5 g

Brennwert 1722.2 kJ / 411.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 16.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°39 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 Std. 30 Min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 Min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 Min

Poulet à la cubaine

40 Min

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 Std.

Sauce marchand de vin

1 Std. 15 Min

Blanquette de veau cuisson lente

2 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4 Std.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35 Min