Lasagna di zucchine al pesto

Lasagna di zucchine al pesto

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

170 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
350 g di scamorza a pezzi (3-4 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (opzionale)
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
100 g olio extravergine di oliva + q.b.

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
600 di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore 0,3 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1176.8 mg

Eiweiß 41.8 g

Brennwert 3245.8 kJ / 775.8 kcal

Fett 63.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 10 g

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