Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spring Greens and Grapefruit Salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
water divided, plus extra to cool asparagus17 oz
-
ice cubes to cool asparagus
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asparagus cut into pieces (1-2 in.)12 oz
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zucchini cut into rounds (¼ in.)7 oz
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shallots1 oz
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olive oil1 ½ oz
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grapefruit juice1 ½ oz
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salt½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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chia seeds2 tsp
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baby spinach4 oz
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chopped walnuts2 tbsp
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pumpkin seeds1 tbsp
-
sunflower seeds1 tbsp
-
grapefruits cut into segments (see Tip)2
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fresh chives chopped4 - 6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
325.4 mg
Eiweiß
6.1 g
Brennwert
938.1 kJ /
224.2 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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