Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

4.7 14 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

light soy sauce gluten free
2 oz
honey
3 oz
fresh ginger peeled
1 inch
lime juice
½ oz
fresh salmon fillet
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
2 ½ oz
water
35 oz
frozen edamame
7 oz
English cucumbers (approx. 28 oz), trimmed and cut into ribbons
2
lemon juice
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
spring onion thinly sliced
1
sesame seeds toasted
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 640 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2130 kJ / 510 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recipes for Diabetics 26 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Texas Caviar

15min

Mushroom Ragu with Zoodles

40min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Greek Stuffed Chicken

1h 35min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min