Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

4.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

2 aubergines
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 filets de bar
1 gousse d'ail
½ citron jaune non traité
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 pincées de paprika doux en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 750.8 mg

Eiweiß 31.3 g

Brennwert 1642.8 kJ / 394.8 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°37 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Riz au pak-choï et jambon

40 Min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25 Min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 Min

Soupe froide mangue-coco

10 Min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 Min

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

1 Std.

Pâtes au pesto de cresson

25 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50 Min

Tartinade menthe, feta et grenade

25 Min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1 Std. 5 Min