Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons et magret fumé

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Cordons bleus et purée de légumes

Soupe de courgette, chèvre et noisette