Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
200 g de champignons de Paris frais émincés
300 g de riz basmati
450 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1577 kJ / 377 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 63 g

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