Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pomme des Rois
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
4 pommes type Royal Gala
-
150 g d'eau
-
2 c. à soupe rases de jus de citron
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de fruits confits variés coupés en morceaux et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe d'amandes décortiquées (non mondées)
-
200 g d'amandes en poudre
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
-
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
-
1 œuf battu pour la dorure
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
526.8 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
5251.5 kJ /
1259.8 kcal
Fett
82.8 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
37.3 g
Kohlenhydrate
105 g
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Galettes des Rois vol. II
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