Coulants au citron

Name: Coulants au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 pièces
Ingredients: 2 citrons jaunes non traités; 70 g de sucre en poudre; 80 g d'eau; 120 g de beurre; 2 citrons jaunes non traités; 100 g de sucre en poudre; 110 g de farine de blé; 10 g de levure chimique; 3 œufs; 1 pincée de sel

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 pièces

Zutaten

2 citrons jaunes non traités
70 g de sucre en poudre
80 g d'eau

120 g de beurre, coupé en dés (110 g pour les coulants et 10 g pour les ramequins)
2 citrons jaunes non traités
100 g de sucre en poudre (90 g pour les coulants et 10 g pour les ramequins)
110 g de farine de blé
10 g de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel

Nährwerte: pro 1 pièce
Brennwert: 2038 kJ / 489 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 59 g
Fett: 23 g