Zum Hauptinhalt springen Suchen
Zucchini-Ketchup

Zucchini-Ketchup
4.6 302 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
2 Schraubgläser
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
    800 g
  • Weißweinessig
    80 g
    80 g Apfelessig
  • Zucker
    80 - 100 g
  • Tomatenmark
    200 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 1388 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1426 kJ / 341 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 8.7 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Zeit für Zucchini 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Johannisbeer-Ketchup

4.8(62)

1u. 30min

Johannisbeer-Apfel-Essig

4.9(39)

4u. 20min

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

4.6(172)

1u. 30min

Birnenkonfitüre

4.7(524)

20min

Kürbis-Gewürz-Konfitüre

4.6(612)

40min

Eingelegte Honiggurken

4.5(78)

10u. 15min

Ribisel-Apfelessig

4.6(28)

4u. 20min

Bärlauchsalz

4.9(596)

27u. 25min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

4.4(68)

1u. 15min

Gurken-Relish

4.7(360)

1u. 30min

Tomaten-Ketchup

4.6(961)

40min

Weintrauben-Konfitüre

4.1(194)

30min