Kürbis-Gewürz-Konfitüre

Kürbis-Gewürz-Konfitüre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Kürbisfleisch in Stücken
800 g
Wasser
150 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL
Gelierzucker 2:1
500 g
Zimt
1 geh. TL
Nelken, gemahlen
1 - 2 Msp.
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Rum
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 2377 kJ / 561 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 132 g

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