Brombeer-Thymian-Konfitüre

Brombeer-Thymian-Konfitüre

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Thymian abgezupft
1 Zweig
Orangenschale, dünn abgeschält von 1/4 Orange, unbehandelt
Gelierzucker 2:1
250 g
Brombeeren
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 2566 kJ / 614 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 141 g

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