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Rhabarber-Pudding-Streuselkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Mehl400 g
-
Zucker250 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 TL
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Ei1
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Speisestärke15 g
-
Milch500 g
-
Schmand200 g
-
Rhabarber geschält, in Stücken (ca. 1 cm)400 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
259 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1730 kJ /
413 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
55 g
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