Rhabarber-Baiser-Kuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
290 g
Eigelb
5
Mehl
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Backpulver
1 TL
Mandeln
60 g
Rhabarber in Würfeln (1 cm)
500 g
Schmand
200 g
Eiweiß
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 62 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1315 kJ / 314 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 42 g

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