Geräte und Zubehör
Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
10 Stück
Zutaten
Streusel
-
Haselnüsse50 g
-
Mehl50 g
-
Zucker70 g
-
Butter kalt, in kleinen Stücken50 g
Teig und Fertigstellung
-
Milch150 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
frische Hefe20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Zwetschgen entsteint400 g
-
Ei verquirlt1
-
Puderzucker140 g
-
Wasser20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
40 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1757 kJ /
420 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
68 g
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