Pain seigle plat et guacamole aux sardines

Pain seigle plat et guacamole aux sardines

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

35 g de flocons d'avoine
200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à soupe de miel
50 g d'huile de tournesol et un peu pour les mains
100 g de farine de seigle
190 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 c. à café de sel et 3 pincées pour le guacamole
1 c. à café graines de fenouil
6 brins de coriandre fraîche
200 g de sardines à l'huile égouttées
100 g d'oignons rouges coupés en deux
1 goutte de sauce harissa
1 sachet d'épices type guacamole
100 g de tomates concassées en conserve égouttées et détaillées en cubes
300 g d'avocats
60 g de jus de citron vert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 524 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 1468.5 kJ / 351.3 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les tapas 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au yaourt et aux amandes

1 Std. 20 Min

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3 Std.

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

1 Std. 10 Min

Moelleux aux myrtilles

1 Std. 25 Min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30 Min

Tartelette végétale crue aux fraises sans sucre ajouté

4 Std. 20 Min

Gâteau à la patate douce, à l'orange et aux épices

2 Std. 20 Min

Bouillon de crevettes aux algues

45 Min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 Min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2 Std. 10 Min

Tarte aux fraises et au poivre du Sichuan

3 Std. 5 Min

Scones à la sauge et au cheddar

30 Min