![Sardines grillées à la gremolata Sardines grillées à la gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03C4C31C-7FB8-43AD-815D-5237B82B7BFB/Derivates/f5480b22-dc2d-46dd-82c1-eaa8ff00e77e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (tiges et feuilles de basilic, coriandre, menthe)
- 2 gousse d'ail
- 1 zeste d’orange, en morceaux
- 1 zeste de citron jaune non traité, en morceaux
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe rase de feuilles de thym frais
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 courgettes,lavées et coupées en rondelles d'½ cm
- 16 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1381 kJ / 322 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 20 g
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