Geräte und Zubehör
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porties
Zutaten
-
gepekelde augurken in stukken indien nodig200 g
-
wortelen in plakjes100 g
-
uien in vieren gesneden100 g
-
olie30 g
-
tomatenpuree70 g
-
kippenhartjes300 g
-
parelgerst gespoeld30 g
-
1000 g waterkippenbouillon1000 g
-
zout½ tl
-
aardappelen in blokjes (1 cm)300 g
-
zwarte peperkorrels10
-
gedroogd laurierblad1
-
10 g verse peterselie, als afwerkingverse dille als afwerking10 g
-
zure room als afwerking60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
13 g
Brennwert
1137 kJ /
272 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Traditionele recepten
47 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Groentensoep
35min
Courgettesoep met munt
35min
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40min
Veelzijdige stevige soep
50min
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
1h
Romige champignonsoep
20min
Mexicaanse limoensoep
40min
Aardappelsoep met curry
35min
Romige erwtensoep
40min
Rode uiensoep met gehaktballen
40min
Romige aspergesoep
25min