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Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
5 œufs moyens (53-63 g)
-
1 pincée de sel
-
150 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
5 - 10 g de sucre vanillé maison
-
2 c. à café de zeste de citron râpé
-
2 c. à soupe de beurre
-
2 c. à soupe de raisins secs
-
2 c. à soupe sucre glace pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1755 kJ /
419 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
52 g
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