Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

3.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

200 g de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)
50 g d'oignon blanc coupé en deux
500 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
½ c. à café de paprika doux en poudre
1 ½ c. à café de sel
1 pincée d'ail en poudre
1 échalote coupée en deux
500 g d'asperges coupées en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de poivre moulu
150 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
150 g de feuilles d'épinards surgelées
125 g de pommes de terre coupées en cubes (1-2 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
3 brins d'aneth frais équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1022.5 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 1710 kJ / 408.8 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1 godz. 30 min

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1 godz. 40 min

Bouillon de restes de légumes

55 min

Œufs de couleur jaune

55 min

Mayonnaise au curry

10 min

Faire rissoler des poires

15 min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 godz. 30 min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1 godz. 35 min

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35 min

Vinaigrette au gingembre

10 min