Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1130 kJ / 269 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Avec vous. Toujours. 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 Std. 25 Min

Salade russe aux crevettes et avocat

1 Std. 20 Min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 Std. 20 Min

Galettes de poisson thaïes

30 Min

Curry rouge de canard

1 Std. 15 Min

Nachos thaïlandais

45 Min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 Std. 20 Min

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 Std. 20 Min

Fettuccine tricolores à la norma

1 Std.

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Focaccia sauge et pommes de terre

2 Std. 50 Min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 Std. 10 Min