Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück
Zutaten
-
rote Paprika in Stücken80 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
30 g MilchNaturjoghurt30 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 - 2 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhre (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zucchini in Stücken50 g
-
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)500 g
-
Paniermehl30 g
-
Ei1
-
Senf1 gestr. TL
-
Öl zum Braten
-
grüne Salatblätter klein10
-
Oliven, grün, entsteint in Ringen (siehe Tipp)4
-
Cherry-Tomaten halbiert5
-
1 TL MayonnaiseKetchup (siehe Tipp)1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
602 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
901 kJ /
215 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
6 g
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