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Mayonnaise à la tomate
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g d'huile de colza
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de jus de citron½ c. à café de vinaigre de vin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
216 mg
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
1948.8 kJ /
473.8 kcal
Fett
52 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
0.5 g
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