Sous-vide joues de porc

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Foie gras sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Caramel liquide

Caramel de base

Nougatine aux cacahuètes