Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 portions

Zutaten

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.5 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fondue de poireaux, moules et coques

1 Std.

Tartelette chocolat-citron

4 Std. 50 Min

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40 Min

Cheesecake à l'avocat

13 Std. 30 Min

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10 Std. 30 Min

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

30 Min

Nage de crustacés au champagne

1 Std. 5 Min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1 Std. 15 Min

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6 Std. 50 Min

Entremets à la mousse de cassis

12 Std.

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40 Min

Fraisier

15 Std.