Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

4.8 146 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

130 g de jus d'orange
1 c. à café bombée de moutarde
50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
du sel
du poivre moulu
700 g de poireaux fins
500 g d'eau
50 g de noisettes concassées
4 tranches épaisses de pain de campagne
120 g de fromage de chèvre frais
quelques feuilles de sauge fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1972 kJ / 475 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Potage de pois cassés

50 Min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 Std. 15 Min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 Min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 Min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 Min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Fond d'artichaut à la framboise

1 Std. 10 Min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 Min

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 Min