Garnelen-Gemüse-Salat

Garnelen-Gemüse-Salat

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
40 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Zwiebeln in halben Ringen
150 g
Zucchini in Streifen
150 g
Möhren in Streifen
150 g
Salz
1 TL
Garnelen, roh, groß, geschält
300 g
Pfeffer
1 Prise
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1039 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 793 kJ / 190 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 11 g

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