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Quiche mexicaine

Quiche mexicaine
3.8 225 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 parts
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Zutaten

  • 240 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 130 g de beurre en morceaux
  • 7 pincées de sel
  • 85 g d'eau
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de poivrons rouges détaillés en dés
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 c. à café d'épices à chili
  • 380 g tomates pelées
  • 500 g de viande hachée
  • 300 g de grains de maïs en conserve
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 3 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 1205.7 mg
Eiweiß 30.3 g
Brennwert 2615 kJ / 625.8 kcal
Fett 34.8 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 19.7 g
Kohlenhydrate 44.7 g

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