Fondue-raclette au mont-d'or

Fondue-raclette au mont-d'or

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 vacherin Mont-d'Or suisse (dans sa boîte en bois)
10 g de vin blanc (optional)
600 g d'eau
500 g de pommes de terre grenaille
du poivre moulu
300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2772 kJ / 665 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 23 g

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