Geräte und Zubehör
Fondue-raclette au mont-d'or
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
1 vacherin Mont-d'Or suisse (dans sa boîte en bois)
-
10 g de vin blanc (optional)
-
600 g d'eau
-
500 g de pommes de terre grenaille
-
du poivre moulu
-
300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
2772 kJ /
665 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
23 g
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