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Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
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Zutaten

  • 600 g de pommes de terre à chair ferme
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de farine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g
Brennwert 1453 kJ / 348 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 26 g

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