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Reis-Röllchen mit Erdnussdip
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
-
Erdnusscreme crunchy100 g
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben und 1-2 EL Saft ausgepresst1
-
Chiliflocken½ TL
-
Sojasauce70 g
-
Basmati-Reis200 g
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Wasser250 g
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Zitronengras längs halbiert, in Stücken (ca. 3 cm)1 Stängel
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Öl1 EL
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Salz1 TL
-
Ananas, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)200 g
-
Strudelteigblätter (z. B. von Henglein)3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1142 kJ /
273 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
26 g
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