Dutch Baby mit Orangen-Schmand

Dutch Baby mit Orangen-Schmand

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

3 Portionen

Zutaten

Eier
3
Milch
250 g
Mehl
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zucker
40 g
Salz
1 Prise
Butterschmalz (z. B. Butaris)
1 - 2 EL
Orangenschale (à 2 x 4 cm)
2 Streifen
Schmand
200 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 2355 kJ / 563 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 63 g

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