![Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14532c9c-fd5e-4919-9e49-3b5f79bcd80d/Derivates/98a20970-fefd-4310-ad89-aa7305114a6a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2400 g d'eau
- 700 g de viande de porc à petit salé (dessalée 2 h à l’eau froide), coupée en tranches de 2 cm d’épaisseur
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 100 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 clous de girofle
- du sel
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3475 kJ / 832 kcal
- Eiweiß
- 72 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 36 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1j 20 menit
Petit salé aux lentilles
45 min
Paupiette de chou farci
55 menit
Petit salé aux lentilles
55 menit
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1 godz. 30 min
Porc aux lentilles
1j 20 menit
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 menit
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 menit
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min