![Pavés de cabillaud, coulis de poivrons Pavés de cabillaud, coulis de poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8F898FD-839A-4A68-82BB-BF1D5879D217/Derivates/85abd63d-e114-4b16-8db7-1f35047b21f5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignon, coupé en 8
- 3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
- 40 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym frais
- 200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
- du sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 1040 g d'eau
- 600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
- 1 c. à café de fleur de sel
- ½ c. à café de poivre mignonnette
- 1 bouquet garni
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1240 kJ / 295 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 12 g
Alternative Rezepte
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
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Lotte à la provençale
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Cabillaud chorizo-tomate
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Papillotes de truite, menthe et courgettes
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Papillotes de lieu et purée de céleri
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Lieu vapeur et couscous au citron vert
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