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Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g d'amandes effilées
-
200 g de riz basmati
-
900 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
-
600 g de dos de cabillaud
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
600 g de brocolis détaillés en petits bouquets
-
le jus d'un citron jaune
-
60 g de beurre coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
40.2 g
Brennwert
2334.5 kJ /
556.2 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
43.2 g
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