Moules au curry

Moules au curry

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
1 - 2 c. à soupe de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1617 kJ / 387 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 14.5 g

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