Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1875 kJ / 447 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
Alternative Rezepte
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Lotte à la provençale
50 min
Raie aux câpres
45 min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35 min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Brandade de haddock
50 min
Garbure du Béarn
1h 10min
Cassoulet de la mer
50 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Marmite aux palourdes
1 Std. 50 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Brandade de morue
24hod. 35min