Kompatible Versionen
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 29.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 982.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1 Std. 40 Min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min