Ñoquis con Camembert y uvas

Ñoquis con Camembert y uvas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de ñoquis
50 g de queso emmental en trozos
300 g de repollo verde rizado en trozos de 3-4 cm
20 g aceite de girasol
180 g de cebolla en octavos
1 diente de ajo
150 g de leche
150 g de queso cremoso
1 ¼ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
100 g de uvas rojas (sin semillas), en mitades
125 g de queso camembert en lonchas de 5 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 944.1 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1614 kJ / 385 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 37.2 g

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