Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

30 g de queso parmesano en trozos
3 huevos
3 - 4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
330 g agua
140 g de espinacas baby frescas
300 g de champiñones laminados
20 g de aceite de oliva
50 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optional)
2 cucharadas de maíz dulce en conserva
100 g de hojas baby de ensalada variada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 746.6 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 1677 kJ / 400 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 12.7 g

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