Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 691 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Pot-au-feu de légumes

55 min

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

35 min

Compote pomme-carotte à la cannelle (Pour les grands et les tout-petits)

1 godz.

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 godz. 10 min

Carottes au curry doux

30 min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Quiche oignon-fenouil

1 godz. 10 min