Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 820 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de raisins noirs, coupés en deux
- 150 g de champignons frais variés, coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- poivre moulu, pour l'assaisonnement
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2045.5 kJ / 485.8 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 17.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 691 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Risotto à la butternut et aux amandes
35 min
Choux farcis au quinoa rouge
1h 5min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1h 5min
Spaghetti aux légumes du printemps
35 min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Curry thaï aux légumes
40 min
Risotto végétarien
35 min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 min