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Bouillon de légumes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
1535 g
Zutaten
-
100 g de poireau coupé en morceaux
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
80 g de céleri branche coupé en morceaux
-
150 g de navet coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
1000 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
1.7 mg
Eiweiß
0.1 g
Brennwert
10.6 kJ /
2.5 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0.4 g
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