Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 73 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2822 kJ / 678 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe à l'oignon et au vin jaune

1 Std. 40 Min

Chutney de pomme

20 Min

Tartare de daurade et blinis

1 Std. 35 Min

Perles du Japon, coco et framboises

25 Min

Bouillon de volaille maison

1 Std. 45 Min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2 Std.

Guacamole en trois versions

10 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Glace aux fruits allégée

5 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Glace au yaourt, miel et pignon

12 Std. 15 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min