Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Saumon gravlax
Zutaten
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1 c. à café bombée de graines de fenouil
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2 bouquets d'aneth frais
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150 g de gros sel
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150 g de sucre
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1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
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2 c. à soupe d'aquavit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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